韓国納豆ワークショップ

韓国の納豆チョングッチャンを作ります🍚

納豆と言うと難しそうに感じますが、実はそんな事ないチョングッチャン☝️

今回もお食事付きになりますが、メニューはもっちろんチョングッチャンチゲ♨️

以前どうしてもチョングッチャンチゲが食べたくなって、日本の納豆で作ってみたけど何だか違う…

それ以来チョングッチャンは自分で手作りして、いつでも食べられる状態にしてあります☺️

一緒にチョングッチャンを作って寒い冬の夜はチゲにして温まりましょう♨️



<詳細>

日時

2月7日(日) 

11日(木・祝)

14日(日)

11時30分〜

場所

用賀(駅徒歩5分)

※詳細別途お送りします

料金

¥8,000

(レシピ、持ち帰り容器等の備品、お食事代込み)

持ち物

エプロン

ハンカチ

筆記用具



参加方法

ご希望の日時(第2、あれば第3候補までお書き下さい)、お名前、ご連絡先、参加人数をcontactにてお送り下さい。

遠方に限らず都内近郊にお住まいでも移動が不安な方が沢山いらっしゃるかと思います。

1人でも多くの方と一緒に作れたらそれはそれはとても嬉しいけれど、どうかご無理はなさらないで下さい。

今回も参加出来ない方用にキットを用意してご自宅でも作れる様にする予定です。

今準備をしているので整い次第お知らせ致します☺️


Kozue Shimada

Korean traditional cuisine and preserved food chef 韓国伝統調理・保存食研究をしている韓国料理人・島田梢(しまだこずえ)の身体が喜ぶ素朴で地味深い韓国料理のご紹介