コチュジャン作りワークショップ

段々と涼しくなり秋冬の仕込み事を考えてワクワクしています。

まずはコチュジャン作り

新物の韓国産唐辛子粉、香ばしいメジュ粉を使い、デモと混ぜながらコチュジャン作りを体験しお持ち帰り頂きます。

コチュジャン作りの後はご飯を食べましょう☺︎

・日程

10/12(火曜日)満席

10/19(火曜日)満席

10/23(土曜日)

10/24(日曜日)

・時間

11時〜

・場所

用賀駅徒歩5分

・料金

8,000円

・持ち物

持ち帰り用容器、エプロン、ハンカチ、筆記用具

・お申し込み方法

お名前、ご連絡先、参加希望日時、人数を記載の上コンタクトよりお願い致します。

※ご連絡頂いた方には必ず返信をしています。普段ご利用されていないアドレスを使用される方は返信の確認をお願い致します。


Kozue Shimada

Korean traditional cuisine and preserved food chef 韓国伝統調理・保存食研究をしている韓国料理人・島田梢(しまだこずえ)の身体が喜ぶ素朴で地味深い韓国料理のご紹介